Poke Bowl equilibrados para deportistas y KM0

El curso pasado  acordamos que el ciclo de Comercialización de Alimentos y el ciclo de Animación Sociodeportiva crearían juntos un proyecto común. El objetivo principal de este proyecto era elaborar POKE BOWLS saludables, prestando atención a las necesidades nutricionales de los y las deportistas.

Por ello, este año hemos analizado las necesidades nutricionales de varios estudiantes del ámbito deportivo (Intza del Teso, ciclista; Pablo Campoo, futbolista; y Peru Gorostiza, escalador). Teniendo en cuenta sus necesidades, el alumnado del ciclo de Comercialización de Alimentos ha creado varios POKE BOWLS.

Además, para fomentar los productos locales y de Km 0, el alumnado de Comercialización de Alimentos elaboró otro POKE más sostenible, compuesto por productos vascos.

El 21 de noviembre nos presentaron estos POKE BOWLS y tuvimos la oportunidad de degustarlos. Aquí tenéis algunas fotos de aquel día. ON EGIN!

 

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