El 27 de enero el alumnado y profesorado del ciclo Comercialización de Productos Alimentarios realizamos una salida a la escuela de Hostelería de Leioa, la profesora Cristina nos hizo una visita guiada: nos mostró sus instalaciones, conocimos el funcionamiento de las cocinas y la organización de sus fogones: todo el recorrido desde que llegan los alimentos hasta que se comercializan. Probamos el menú del día y estaba delicioso.
Uso adecuado y sostenible del agua
El alumnado de primero de Educación y Control Ambiental ha trabajado el ciclo y…
